Tira de Costilla de Cerdo 500gr

Description

Tira de costilla de cerdo de 1 – 1.2kg aprox. Al recibir su costilla por favor revise el envase al vacío pues al contener mucho hueso puede pincharse el envase. Se sirve generalmente en partida en dos trozos o entera y envasada al vacío para conservar su ternura, frescura, aroma y sabor, y transportada refrigerada para que llegue a tu cocina como recién cortada.

Una buena tira de costilla de cerdo es la estrella de cualquier barbacoa. Su sabor único y su textura enamoran a cualquier amante de la carne que se precie. Es perfecta para prepararla a la brasa o en una barbacoa, para sacar a relucir todo su sabor y jugosidad.

La clave de una buena tira de costillas es el equilibrio entre la carne y el hueso. Ya que se vende el costillar entero, sin separar el hueso de la carne, es importante que ambos se complementen, pero no sea difícil obtener la carne en sí.

Ya que el pilar de un buen costillar es la carne que recubre el hueso. Por eso, nuestras tiras te proporcionan una gran cantidad de carne que, además, se despega muy fácilmente de la costilla. Se trata de un costillar limpio, fino, tierno y con muy buen sabor. ¡Triunfará en todas tus barbacoas!

Te recomendamos también acompañar la tira con distintas salsas para disfrutar de un toque extra de sabor. La mejor amiga de una buena tira de costillas de cerdo es la salsa barbacoa, así que prepárate para preparar tu costillar en la barbacoa, recubrirlo con salsa barbacoa, ¡y experimentar una explosión de sabor en tu paladar!